Bild: © Alex White – Fotolia.com

Im digitalen Zeitalter sind viele Menschen auf der Suche nach einem leistungsstarken Programm zur Bearbeitung von Bilder und vor allem von Fotos, die erst optimiert zum Entwickeln gebracht werden sollen. Das renommierteste Programm auf dem Markt und zugleich das mit Abstand am häufigsten verwendete ist sicherlich Adobe Photoshop des US-amerikanischen Softwarehauses Adobe Systems. Die Ursprünge von Photoshop reichen dabei bis ins Jahr 1988 zurück, wobei eine stetige Weiterentwicklung erfolgt und im Mai 2012 mit der Version CS6 Extended die bislang neueste Version erschienen ist.

Während die aktuelle Version des Adobe Photoshop nur zum Vollpreis oder je nach Händler allenfalls mit geringen Ermäßigungen erworben werden kann, ist die im April 2005 auf den Markt gekommene Version CS2, auch bekannt unter dem Code-Namen “Space Monkey“, mittlerweile kostenlos im Internet downloadbar. Herausragendes Feature dieser nun doch schon etwas älteren Fassung von Photoshop war zum damaligen Zeitpunkt die sogenannte “Rote-Augen-Funktion“, die heute längst Standard ist.

Wer allerdings nicht die allerhöchsten Ansprüche an ein Bildbearbeitungsprogramm stellt, was im Regelfall bei der privaten Nutzung gegeben ist, sollte sich genau überlegen, ob die Investition von mehreren Hundert Euro in die aktuellste Version von Photoshop wirklich sein muss, oder ob der Download von Photoshop CS2 nicht auch ausreichend ist. Sorgen um die Kompatibilität mit neueren Rechnern muss man sich jedenfalls nicht machen. Auch die schon etwas ältere Photoshop-Variante kann unter Windows 8 verwendet werden und unter Mac OS X bis zur Version 10.6.8. Mindestvoraussetzungen bezüglich des Betriebssystems sind auf Microsoft-Rechnern Windows 2000 oder Windows XP.

Mit einer schnellen Internetverbindung ist der Photoshop CS2 mit einer Größe von knapp 350 MB relativ flott auf den eigenen Rechner heruntergeladen. Die Installation ist dann eigentlich selbsterklärend und unterscheidet sich nicht von anderen Programmen. Als Neuling kann es aber empfehlenswert sein, sich zunächst etwas mit dem Photoshop-Programm vertraut zu machen, bevor man gleich mit der Bildbearbeitung beginnt, wobei Learning by Doing natürlich auch möglich ist.

Bild: © Henrie – Fotolia.com

Meistens sieht es schlimmer aus als es ist. Nasenbluten ist in der Regel harmlos. Nur selten steckt ein ernster Grund dahinter. Was hinter den Blutungen stecken kann und wie man sie am besten stoppt, soll hier näher erklärt werden.

Gründe für Nasenbluten gibt es viele. Derjenige, der am häufigsten dahinter steckt, ist wohl jedoch eine Infektion wie eine Erkältung, da dann die Schleimhäute dabei austrocknen. “Wenn dann ein Äderchen im Bereich des Locus Kiesselbachii platzt, kann dies stark bluten”, zitiert die Apotheken-Umschau Professor Martin Stieve von der HNO-Klinik des Universitätsklinikums Schleswig-Holstein in Lübeck.

Der Locus Kiesselbachii ist ein feingesponnenes Gefäßnetz in der Schleimhaut, das sich im Bereich der vorderen Nasenscheidewand befindet. Aufgrund seiner oberflächlichen Lage sind die Äderchen an dieser Stelle leicht verletzlich. Wird dann heftig ausgeschnäuzt oder geniest, kann es leicht zu einer Blutung kommen. Aber auch einfach die trockene Luft im Winter, Herumtollen mit den Kindern oder ein bohrender Fingernagel können leicht Nasenbluten hervorrufen.

Selbsthilfe: Was tun bei Nasenbluten?

Blutet die Nase, erschrecken sich die meisten Menschen erst einmal. Allerdings ist das Bluten in der Regel harmlos, es dauert nur etwas, bis die Blutung aufhört. Wichtig ist es, ruhig zu bleiben und sich aufrecht hinzusetzen. Dann sollte der Kopf nach vorn gebeugt werden, um zu verhindern, dass Blut in den Rachen läuft. Denn dann könnte die Gefahr bestehen, dass es dort gerinnt und zu Atemnot führt beziehungsweise dass es im Magen zu Übelkeit und Erbrechen führt.

Um die Blutung schnell zum Stoppen zu führen, sollte ein kaltes, nasses Tuch oder ein Kühlpad in den Nacken oder alternativ über die Nasenwurzel gelegt werden. Die Kühlung bewirkt, dass sich die Gefäße reflexartig verengen und somit weniger Blut fließt. Laut dem HNO-Experten Martin Stieve hört die Blutung dann nach kurzer Zeit von allein auf. Ein weiterer Tipp des Experten: “Blutet es aus dem vorderen Nasenabschnitt, kann es helfen, die Nase zuzuhalten.” Währenddessen sollten Betroffene weiter ruhig durch den Mund atmen.

Nur wenn die Nase weder verformt noch geschwollen ist, können Betroffene für volle zehn Minuten nach Auftreten des Nasenblutens ununterbrochen mit Daumen und Zeigefinger den oder die Nasenflügel gut zusammendrücken. Erst danach sollte kontrolliert werden, ob die Blutung zum Stillstand gekommen ist.

Wenn die Blutung nicht stoppen will…

Auch wenn Nasenbluten in der Regel harmlos ist: Hört es nach 15 bis 20 Minuten nicht auf, sollten Betroffene einen Arzt aufsuchen. Für Kinder ist die Toleranz noch geringer. Stoppt das Bluten nicht nach zehn bis 15 Minuten, sollten Kinder am besten bei einem (HNO-)Arzt vorgestellt werden.

Ist das Kind oder ein anderer Mensch in der Umgebung von Nasenbluten betroffen, sollten Erwachsene versuchen, beruhigend auf die Person einzuwirken und unterstützend zur Seite zu stehen. Denn nicht nur vielen Kindern, sondern auch Erwachsenen wird übel, wenn sie Blut sehen. Man selbst sollte ruhig bleiben, damit sich auch die Kinder schnell wieder beruhigen. Die Kinder sollten getröstet und in den Arm genommen werden. Wenn man den Kleinen das Nasenloch zuhält, sollte erklärt werden, warum das nötig ist und warum anschließend das kühle Tuch nötig ist.

Sind Blutungen aus der Nase schwer zu stoppen, liegt das oft daran, dass die Blutungsquelle weiter oben oder hinten in der Nase liegt, erklären Experten in der Apotheken Umschau online weiter. Dann kann das Blut leichter in den Rachen gelangen oder schneller verschluckt werden – selbst wenn der Oberkörper aufrecht gehalten wird. Die aufrechte Oberkörperhaltung sollte bei Nasenbluten immer eingenommen werden. Bei starkem Nasenbluten sollten dazu die Nasenflügel gleich mit den Fingern gut zusammengepresst werden. Dann können Betroffene das Blut, das weiter vorne aus der Nase kommt, in der Regel ausspucken, so die Gesundheitsexperten weiter. Wird das Blut hingegen herunter geschluckt, kann es zu Übelkeit und Erbrechen führen.

Bild: © T. Michel – Fotolia.com

Was man auf keinen Fall bei Nasenbluten tun sollte

• Niemals den Kopf nach hinten beugen: Laut Gesundheitsexperten besteht sonst die Gefahr, Blut zu verschlucken. Wie bereits erwähnt, können dann Übelkeit und Erbrechen die Folge sein. Zudem wird es einem selbst auch erschwert, die Stärke der Blutung richtig einzuschätzen.
• Niemals mit Nasenbluten hinlegen: Kommt es zu Bewusstlosigkeit und Reflexverlust des Betroffenen, kann es durch die Liegeposition zu der Gefahr kommen, dass Blut in die Atemwege gelangt. Dies kann schwere Komplikationen mit sich ziehen.
• Nie die Nase “zustopfen”: Bei Nasenbluten sollten höchsten die Nasenflügel mit den Finger zusammengedrückt werden. Die Nase mit Watte, Taschentüchern oder anderen Blut aufsaugenden Materialien zu füllen, ist tabu. Denn wenn Betroffene den “Fremdkörper” wieder entfernen, ist die Gefahr groß, die Wunde wieder aufzureißen.
• Nach der gestillten Blutung: Wer das Nasenbluten hinter sich hat, sollte sein Riechorgan in den nächsten Stunden möglichst schonen. So sollte es vermieden werden, gleich wieder auszuschnäuzen, denn dadurch könnte sich der frisch gebildete Schorf gleich wieder lösen und das Bluten von vorn beginnen. Generell sollte man etwas vorsichtig sein und nicht gleich wieder mit den Kindern herumtollen.

 Wann den Arzt aufsuchen?

Wie bereits oben erwähnt, sollten Betroffene den Arzt aufsuchen, wenn die Blutung innerhalb eines gewissen Zeitraums (Erwachsene: 20 Minuten, Kinder: 10 Minuten) nicht zu stoppen ist, Verformungen oder Schwellungen mit dem Nasenbluten einhergehen oder sich andere Unfälle, bei denen das Nasenbluten nur eines der Symptome sein könnte, ereignet haben.

Tritt Nasenbluten häufig scheinbar grundlos – also unabhängig von Erkältung/Grippe, trockener Heizungsluft, allergischem Schnupfen oder anderen Faktoren – auf, sollte ein Arzt genauer nachsehen, was die Ursache dafür sein könnte. Auch Menschen, bei denen Nasenbluten im Zusammenhang mit einer Behandlung mit gerinnungshemmenden Medikamenten oder bekannter Blutgerinnungsstörung auftritt, sollten sich vom Arzt untersuchen lassen, raten Gesundheitsexperten.

Wer bereits eine ärztliche Behandlung wegen Nasenblutens hinter sich hat, sollte beim nächsten Auftreten des Blutens wieder beim Arzt vorstellig werden. Zudem raten Gesundheitsexperten auch allen Betroffenen, deren Nase ein unangenehm riechendes Sekret mit auffälliger Farbe oder Blutspuren absondert, einen Arzt aufzusuchen.

Nasenbluten kann weiterhin ein Anzeichen für zu hohen Blutdruck sein. Die Experten der Apotheken Umschau empfehlen daher allen Menschen ab Mitte 30, alle zwei Jahre den kostenlosen Herz-Kreislauf-Check beim Arzt durchführen zu lassen. Dadurch erhöht sich die Chance, erhöhten Blutdruck frühzeitig regulieren zu können. Nasenbluten trifft auch häufig bei schwangeren Frauen auf. Betroffene sollten ihrem Frauenarzt beim nächsten Vorsorgetermin in Kenntnis setzen.

Wie kann ich Nasenbluten vorbeugen?

Wer einige Tipps beherzigt, kann einer anfälligen Nase vorbeugen. Dazu zählt zum Beispiel eine Nasensalbe, die die Schleimhäute pflegt und sie feucht hält. Dies wird oft durch de Wirklstoff Dexpanthenol erreicht.

Damit die Schleimhäute nicht austrockenen, empfiehlt es sich besonders im Winter, einen Luftbefeuchter aufzustellen. Er wirkt dem trockenen Raumklima entgegen. Wer sich die Nase putzen muss, sollte darauf achten, nicht zu kräftig auszuschnäuzen. Zudem hilft es, regelmäßig den Blutdruck kontrollieren und gegebenenfalls behandeln zu lassen.

Links zum Thema: Ratgeber Nasenbluten der Apotheken Umschau 

Bild: © m.schuckart – Fotolia.com

Zum 1. Mai 2013 tritt in Deutschland die vom Bundestag im Dezember 2012 beschlossene Mietrechtsreform in Kraft. Von diesen Änderungen dürfte eine Vielzahl der deutschen Bundesbürger betroffen sein. Denn Medienberichten zufolge sind von den etwas 40 Millionen Wohnungen in der Bundesrepublik rund 24 Millionen Mietwohnungen. Was bedeutet die Mietrechtsreform 2013 nun konkret für Mieter und Vermieter? Hier die wichtigsten Änderungen im Überblick…

Mieterhöhungen stärker begrenzt

Eine Änderung des bisher bestehenden Mietrechts sieht vor, dass ab dem 1, Mai 2013 Mieterhöhungen in gefragten Wohngegenden künftig stärker begrenzt werden können. Die Bundesländer erhalten einen entsprechenden Spielraum. Durch die Änderung des Mietrechts können die Erhöhungen bei bestehenden Mietverhältnissen auf maximal 15 Prozent binnen drei Jahren begrenzt werden. Die vorige Erhöhungsgrenze lag bei 20 Prozent innerhalb von drei Jahren. Allerdings gilt diese Art der Mietpreissenkung lediglich für bestehende Mietverhältnisse in gefragten Städten beziehungsweise in Stadtvierteln, in denen akuter Wohnungsmangel besteht. Medienberichten zufolge soll diese Änderung unter anderem in Berlin und München greifen.

Zwangsräumung bei “Mietnomaden”

Eine weitere Änderung stärkt die Rechte der Vermieter. CDU/CSU und FDP haben bereits im Dezember beschlossen, dass ab 1. Mai 2013 schneller Zwangsräumungen veranlasst werden können, wenn sogenannte “Mietnomaden” ihre Miete nicht zahlen oder die Wohnung verwahrlosen lassen. Der Vermieter darf zudem in Zukunft auch dann schon eine fristlose Kündigung aussprechen, wenn der Mieter nicht das Geld für die Kaution aufbringt oder nur einen Teilbetrag zahlt.

Keine Mietminderung bei Sanierungsmaßnahmen

Beschließt ein Vermieter, die Wohnung energetisch sanieren zu lassen, darf der Mieter ab dem 1. Mai 2013 drei Monate lang trotz Schmutz- oder Lärmbelästigung die Miete nicht mehr mindern. Das neue Mietrecht sieht wie das vorige vor, dass jedes Jahr bis zu elf Prozent der Kosten, die für eine bessere Dämmung der Wohnung entstanden sind, auf die Mieten umgelegt werden dürfen.

Sollte die Nutzung der Wohnung aufgrund der Sanierungsmaßnahmen auch nach Ablauf von drei Monaten noch eingeschränkt sein, besteht die gleiche Möglichkeit zur Mietminderung wie zuvor. Handelt es sich bei den Sanierungsmaßnahmen nicht um energetische Verbesserungen, kann der Mieter ebenso vorher von seinem Recht auf Mietminderung Gebrauch machen. Sollte während der energetischen Sanierungsmaßnahmen das Bewohnen der Wohnung vollkommen unmöglich sein, darf die Miete ebenso schon vor Ablauf der dreimonatigen Frist gemindert werden.

Kritik vom Deutschen Mieterbund

Kritik an der Änderung des Mietrechts kommt vom Deutschen Mieterbund (DMB). Er bemängelt, dass es auch nach der Mietrechtsänderung keine Grenzen für Neuvermietungen gibt. Den Angaben des DMB zufolge liegen die Neuvermietungspreise zwischen 20 und 30 Prozent über den ortsüblichen Mieten, in der Spitze sogar über 40 Prozent. Mieterbund-Direktor Lukas Siebenkotten sagt laut dazu: “Die neuen mietrechtlichen Vorschriften sind kompliziert, streitträchtig, ungerecht und teilweise überflüssig.”

Links zum Thema:

• Alle Änderungen zum Mietrecht in der Übersicht beim Deutschen Mieterbund

Bild: © Andrea Arnold – Fotolia.com

Werdende Mütter kennen das Gefühl. Kaum ist der Schwangerschaftstest gemacht, der zeigt, dass baldiger Nachwuchs ins Hause steht, möchte man auch wissen, wann es soweit ist. Normalerweise teilen die Gynäkologen diesen Termin bei der ersten Kontrolluntersuchung mit. Wer jedoch nicht bis zu diesem Datum warten möchte, kann den Geburtstermin vorab im Internet berechnen lassen.

Doch auch wenn sich der Termin grob im Internet berechnen lässt, sollte man eines wissen – nur wenige Babys halten sich an ihren offiziellen Geburtstermin. Schätzungen zufolge kommen zirka 20 Prozent der Kinder in den zehn Tagen vor dem errechneten Termin, mehr als 60 Prozent sogar nach dem errechneten Termin zur Welt.

Zwar wir mit dem errechneten Geburtstermin ein genauer Tag benannt, an dem das Kind voraussichtlich zur Welt kommen wird, dennoch ist der Geburtstermin medizinisch gesehen eher ein Zeitraum. Dieser umfasst 5 Wochen und teilt sich auf die 3 Wochen vor bis auf die 2 Wochen nach dem errechneten Geburtsdatum auf. Das heißt, wenn ein Baby zwischen der vollendeten 37. und der vollendeten 42. Schwangerschaftswoche zur Welt kommt, gilt es als termingeboren.

Formeln und Geburtstermin-Rechner

Eine der gängigen Formeln, um den Geburtstermin zu berechnen, ist die folgende:

Erster Tag der letzten Regel + 7 Tage – 3 Monate + 1 Jahr = Errechneter Geburtstermin

Ein anderer Weg, um den Termin zu berechnen, bieten verschiedene Geburtstermin Rechner im Internet. Sie gehen von der Annahme aus, dass zwischen Zeugungstermin beziehungsweise dem weiblichen Eisprung und der Geburt 266 Tage vergehen. Gibt man nun, wenn bekannt, den Tag der Zeugung beziehungsweise des Eisprungs in den Rechner ein, wird das voraussichtliche Geburtsdatum bekannt gegeben.

Aber auch wenn der Zeugungstermin nicht bekannt ist, kann der voraussichtliche Geburtstermin berechnet werden. Hierzu muss das Datum des ersten Tags der letzten Regel in den Rechner eingegeben werden. Er addiert zu diesem Datum dann 280 Tage und nennt so das voraussichtliche Geburtsdatum des Kindes.

In den Rechnern wird zumeist zusätzlich zur Länge des Zyklus’ gefragt. Anhand dessen lässt sich das Datum genauer bestimmen. Angeboten werden derartige Rechner zum Beispiel von Clearblue oder vom Familienportal urbia.de.

Um die Neugier werdender Eltern zu stillen, gibt es einige Rechner, die zusätzlich zum voraussichtlichen Geburtstermin weitere wichtige Etappen während der Schwangerschaft nennen.  So nennt zum Beispiel die Seite wunschkinder.net in ihrem Rechner Daten für die Entstehung der ersten Organe, die erste Schwangerschafts-Vorsorgeuntersuchung, eine mögliche Fruchtwasseruntersuchung oder auch den Beginn des Mutterschutzes.

Geburtstermin wichtig für den Arbeitgeber

Die Bestimmung des genauen Geburtsdatums ist in der Regel zwar vor allem für einen selbst wichtig, auf der anderen Seite aber auch für den Arbeitgeber. Damit er für die Zeit der Abwesenheit seiner Angestellten planen kann, sollte ihm das Datum sobald wie möglich mitgeteilt werden. Ganz verbindlich ist dieser Termin, anhand dessen der gesetzliche Mutterschutz ab sechs Wochen vor bis acht Wochen nach der Geburt berechnet wird, allerdings nicht. Erst in der 33. Schwangerschaftswoche stellt der Gynäkologe nämlich eine offizielle Bescheidung aus, die angibt, wann der Mutterschutz beginnt.

Kommt ein Baby dann schon vor dem errechneten Geburtstermin zur Welt, geht vom gesetzlichen Mutterschutz trotzdem nicht verloren. Die Tage, die vor der Geburt nicht als Mutterschutz genommen wurden, werden einfach an das bisherige offizielle Ende des Mutterschutzes angehängt. Ein Beispiel: Der errechnete Geburtstermin für das Kind ist der 28. September. Das Baby kommt jedoch bereits 11 Tage vorher, also am 17. September zur Welt. Der Mutterschutz endet jedoch erst am 23. November, also 8 Wochen nach dem errechneten Termin und nicht bereits am 12. November. Für Zwillingsschwangerschaften beträgt der Mutterschutz sechs Wochen vor bis zwölf Wochen nach dem errechneten Termin.

Bild: © underdogstudios – Fotolia.com

Spätestens seit der im April dieses Jahres veranstalteten Fitness-Messe FIBO (“Internationale Leitmesse für Fitness, Wellness & Gesundheit) in Köln hat der Name Bokwa-Fitness auch in Deutschland Einzug gehalten. Bokwa ist der neue Fitness-Trend aus den USA und setzt beim Training neben der Bewegung vor allem auf Spaß und Musik, um den Körper in Form zu bringen. Doch was genau ist eigentlich Bokwa?

Bokwa ist eine Mischung aus afrikanischem Tanz, Kickboxen, Step-Aerobic und Capoeira. Was sich zunächst kompliziert anhören mag, ist in der Realität allerdings recht simpel. Denn Bokwa-Erfinder Paul Mavi, ein in Los Angeles lebender Fitness-Trainer mit südafrikanischen Wurzeln, setzt bei seinem Training vor allem auf eins: Bokwa soll Spaß machen und einfach sein. Das bedeutet in der Praxis: Keine komplizierten Choreographien, kein schwieriges Schritte zählen.

Bokwa für alle Altersklassen geeignet

Bokwa ist laut seinem Erfinder für alle Altersklassen geeignet. Denn beim Bokwa tanzen die Teilnehmer mit ihren Füßen Zahlen und Buchstaben und bewegen sich so zur Musik. Da dies auch schon von kleinen Kindern beherrscht wird, eignet sich Bokwa laut seinem Erfinder für 4-jährige Kinder genauso wie für 75-jährige Männer und Frauen, Menschen mit zwei linken Füßen oder auch für Profi-Tänzer. Da Bokwa, ähnlich wie Zumba, in Gruppen getanzt wird, fühlen die Teilnehmer die Energie der anderen Teilnehmer und lassen sich zu Höchstleistungen anspornen, die einem Cardio Workout gleichkommen.

Bis zu 1.200 Kalorien verbrennen

Bei der Auswahl der Musik lautet das Prinzip von Bokwa: Es wird die Musik ausgewählt, die auf der ganzen Welt bekannt und beliebt ist. Die Musik soll anheizen und gute Laune machen, genau wie Gute-Laune-Songs, die man im Autoradio hört, heißt es auf der offiziellen Bokwa-Seite.  Durch die Gruppen-Energie fühlen die Teilnehmer demnach nicht einmal, dass sie ein richtiges Workout absolvieren, bei dem pro Einheit bis zu 1.200 Kalorien verbrannt werden, heißt es dort weiter.

Bokwa in der Praxis

Einen Eindruck, wie Bokwa in der Praxis aussieht, bietet das folgende Video:

Bild: © strixcode – Fotolia.com

Wenn es zu Problemen mit einem Computer kommt oder bestimmte Einstellungen geändert werden sollen, kann es nötig sein, etwas am sogenannten BIOS zu ändern. Das BIOS, was die allgemein gebräuchliche Abkürzung für “Basic Input Output System“ ist, ist gleichbedeutend mit der Firmware eines Computers, die sofort nach dem Einschalten geladen wird und einige zentrale Aufgaben wie etwa die Überprüfung des Rechners auf seine grundsätzliche Funktionsfähigkeit hin übernimmt.

Weil dabei in der Regel keine Probleme auftauchen sollten, wird durch das BIOS sofort die Hardware initialisiert und dafür gesorgt, dass ein installiertes Betriebssystem von der Festplatte oder gegebenenfalls auch von einem anderen Laufwerk geladen wird. Im BIOS können indes auch einige Einstellungen vorgenommen werden, die zwar meist nur von Profis benutzt werden, aber auch für den Laien von Zeit zu Zeit nützlich sein können. Beispielsweise kann festgelegt werden, welches Laufwerk Priorität genießen soll oder ob ein Rechner-Start nur nach Eingabe eines Passwortes möglich ist.

Wie komme ich genau ins BIOS?

Die Frage, die sich Anfänger nun stellen werden, ist, wie man überhaupt ins BIOS kommt. Eine durchaus berechtigte Frage, denn sofort ersichtlich ist das nicht. Bei allen Computern unabhängig vom Baujahr ist es so, dass direkt nach dem Einschalten eine bestimmte Taste gedrückt werden muss, wobei es je nach Hersteller des Computers unterschiedliche Tasten sein können. Nur bei älteren Computern erfolgt direkt nach dem Start noch eine Anzeige wie “Please press DEL to run Setup“. Ansonsten muss man in der Bedienungsanleitung des Computers nachsehen oder aber einfach ausprobieren, mit welcher Taste man ins BIOS kommt.

Tasten probieren

Kaputt machen kann man jedenfalls nichts, wenn man einfach die gängigsten Tasten probiert. Für gewöhnlich gelangt man mit der “ENTF.“-Taste bzw. auf englischen Tastaturen “DEL“ ins BIOS. Relativ häufig sind aber auch die Tasten F2, ESC und F12. Funktioniert keine dieser Tasten, sollten zunächst die Funktionstasten in der obersten Reihe von F1 bis F13 versucht werden, womit man dann spätestens zum Ziel kommen sollte.

Zu beachten ist, dass die jeweilige Taste unbedingt gedrückt werden muss, bevor ein Betriebssystem wie Windows geladen wird. Hat man diesen Moment verpasst, ist für den Aufruf des BIOS ein abermaliger Neustart nötig.

Bild: © Warren Goldswain – Fotolia.com

Essen soll heutzutage nicht mehr nur satt , sondern am besten auch gesund, jung und im besten Fall sogar schön machen. Das möchte vor allem die Lebensmittelindustrie ihren Kunden suggerieren und hat dafür das sogenannte Functional Food ins Leben gerufen. Dazu gehören zum Beispiel probiotischer Joghurt oder auch Omega-3-Brot. Doch was steckt eigentlich genau hinter der Bezeichnung Funtional Food?

Zum Functional Food gehören alle Lebensmittel, die einen Mehrwert versprechen, also eine sogenannte Funktion haben. Sie sollen ganz konkret während des Verzehrs die Gesundheit durch die angereicherten Stoffe fördern. Das kann zum einen der Saft sein, der zusätzliche Vitamine oder Calcium enthält, die Cholesterin senkende Margarine oder auch Frühstückseier mit zugesetzten Molekülketten aus dem Reformhaus.

Riesige Umsätze für die Lebensmittelindustrie

All diese Lebensmittel haben vor allem eines gemeinsam: Sie kosten mehr als die jeweilige Margarine, der Joghurt, das Brot oder die Eier ohne Zusatzstoffe. Das beschert der Lebensmittelindustrie jedes Jahr riesige Umsätze von rund neun Milliarden Euro, wie welt.de berichtete. Dahinter steckt laut dem Bericht für viele Deutsche die Vorstellung: Wer genug Geld hat, kann sich mit dem Functional Food quasi nebenbei gesund essen. Wer das nötige Geld nicht ausgeben möchte und später herzkrank wird, hat eben selbst Schuld.

Viele Käufer bräuchten kein Functional Food

Wie eine Studie der Verbraucherzentralen und des Bundesinstituts für Risikobewertung ermittelte, haben jedoch die meisten Käufer der Functional Food-Produkte gar keinen Bedarf an diesen angeblich gesundheitsfördernden Lebensmitteln. In der Studie stellte sich heraus, dass nahezu 50 Prozent der Deutschen, die Cholesterin senkende Margarine essen, keine Probleme mit ihrem Fettstoffwechsel haben. Ein ähnliches Ergebnis lieferte auch die eigene Marktforschung des Danone-Konzerns. Sie fand heraus, dass nahezu jeder dritte Käufer des entsprechenden Joghurtdrinks keinen erhöhten Cholesterinspiegel hat.

Functional Food teilweise sogar gesundheitsschädlich

Obwohl jedes Jahr zahlreiche neue Functional Food-Produkte auf den Markt kommen und der Bedarf damit also vorhanden ist, kommen Ökothrophologen und Ernährungswissenschaftler zu einem ernüchternden Ergebnis: Mehrheitlich bringen die funktionellen Lebensmittel im Handel nichts. Bestenfalls haben sie gar keine Wirkung, im schlimmsten Fall erzielen sie sogar das Gegenteil und sind gesundheitsschädlich: “Bei der Masse an Functional Food geht es darum, ein Lebensgefühl zu vermitteln, aber mit Gesundheitsförderung hat das nichts zu tun”, zitiert welt.de Ernährungsforscher Peter Stehle aus Bonn.

Functional Food in der Kritik

Wissenschatliche Studien, die einen gesundheitlichen Nutzen der Zusätze nachweisen, gibt es bisher nicht. Ein weiterer Kritikpunkt am Functional Food ist derjenige, dass der Verbraucher die Dosierung der zugesetzen Stoffe nicht kontrollieren kann. So könnte es zum Beispiel durch den Verzehr mehrerer Functional Food-Produkte zu einer gesundheitsschädlichen Überdosierung kommen.

Kritisch sieht auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) das Functional Food: “Functional Food ist grundsätzlich keine Garantie für eine bedarfsgerechte und ausgewogene Ernährung. Ernährungsfehler lassen sich auch durch den Verzehr von funktionellen Lebensmitteln nicht beseitigen”, heißt es in einer Stellungnahme der DGE.

Bild: © HLPhoto – Fotolia.com

Die Spargelzeit ist für viele Menschen zumindest in kulinarischer Hinsicht die schönste Zeit des Jahres. Ob klassisch mit Salzkartoffeln und Schinken, als Spargelcremesuppe oder modern als Spargelcrêpe – Spargel kann in den verschiedensten Rezeptvarianten serviert und genossen werden. Mindestens ein Mal pro Saison sollten Spargelliebhaber jedoch den Spargel klassisch zubereiten und ihn mit leckerer Sauce Hollandaise genießen. Doch wie kocht man Spargel eigentlich?

Das leckere und gesunde Gemüse, das es traditionell jedes Jahr von Anfang/ Mitte April bis zum 24. Juni zu kaufen gibt, ist äußerst kalorienarm – 100 Gramm Spargel haben zirka 14 Kalorien – und enthält harntreibende Asparaginsäure, die den Körper entwässert und den Stoffwechsel ankurbelt. Außerdem ist es reich an Vitaminen.  Neben Vitamin C, Provitamin A, Vitamin B1 und B2 weist Spargel zudem viele Spurenelemente wie Phosphor, Kalzium und Kalium auf. Um diese Bestandteile so gut wie möglich zu erhalten, sollten beim Kochen einige Tipps beachtet werden.

Wenig Wasser

Um Spargel schonend zuzubereiten, sollte nur wenig Wasser verwendet werden. Ideal ist es, wenn nur so viel Wasser in den Topf gegeben wird, dass die Spargelstangen gerade bedeckt sind.  Besonders schonend kann man Spargel in speziellen Spargeltöpfen zubereiten. Darin stehen die Spargelstangen aufrecht. So werden die unteren Teile der Stangen im Wasser, die zarten Spargelspitzen hingegen im Dampf gegart.

Wasser salzen

Bevor der Spargel in das Wasser gegeben wird, sollte es leicht gesalzen werden. Das schränkt die auslaugende Wirkung des Wassers ein. Die Mengenangabe für das Salz ist dabei oft umstritten. Oft liest man, ein gehäufter Teelöffel Salz pro Liter Kochwasser wäre die ideale Dosis. Zu viel Salz kann sich allerdings negativ auf die im Spargel enthaltenen Vitamine auswirken. Als Faustregel gilt: Ein halber Teelöffel pro Liter Kochwasser genügt.

Zucker gegen den bitteren Geschmack

Um eventuell im Spargel enthaltene Bitterstoffe im Spargel zu neutralisieren, kann nach Geschmack etwas Zucker in das Kochwasser gegeben werden.

Butter hinzugeben

In das gesalzene und gegebenenfalls gezuckerte Spargelwasser sollte zudem etwa 1 Teelöffel Butter hinzu gegeben werden.

Spargel garen – auf die Dauer kommt es an

Das gesalzene, gezuckerte und gebutterte Wasser sollte aufgekocht werden und der Spargel anschließend hineingegeben werden. Wie lang der Spargel darin gegart werden muss, lässt sich nicht genau bestimmen. Je nach Dicke können jedoch 15 bis 20 Minuten veranschlagt werden. Grüner Spargel hat in der Regel eine etwas kürzere Garzeit von 10 bis 15 Minuten. Um zu überprüfen, ob der Spargel gar ist, sollte man die Stangen regelmäßig mit der Gabel kontrollieren.

Achtung: Spargel sollte auf keinen Fall zu lang gekocht werden. Unter einer zu langen Garzeit leiden vor allem die Vitamine. Aber auch geschmacklich gibt “matschiger” Spargel nicht viel her. Wird er zu kurz gegart, ist hingegen der typisch zarte Geschmack des Spargel nicht gegeben.

Grüner Spargel – weißer Spargel

Spargel gibt es in verschiedenen Farben: weißer Spargel, grüner Spargel oder Spargel mit violetten Köpfen. Die Farbe des Spargels gibt dabei an, wie das Gemüse angebaut wurde. So wächst weißer Spargel in aufgehäuften Erdwällen unter der Erde. Da er bis zu seiner Ernte nicht der Sonne ausgesetzt worden ist, behält er seine weiße Farbe und damit verbunden seinen milden Geschmack. Hat der Spargel violette Köpfe, ist das ein Zeichen dafür, dass das Gemüse es eilig hatte und schon vor seiner Ernte die Erde durchbrochen hat. Durch das Sonnenlicht hat er die violette Farbe angenommen. Grüner Spargel hingegen wächst komplett über der Erde. Das Sonnenlicht verlieht ihm die Farbe und sein kräftiges Aroma.

Spargel schälen

Spargel schälen ist eine müßige Angelegenheit. Viele Hofverkäufer bieten ihren Kunden daher bereits geschälten Spargel zum Kauf an. Wer sich die Mühe dennoch selbst machen möchte, sollte folgende Regeln beachten: Spargel sollte immer von oben nach unten geschält werden. Der Spargelschäler sollte unterhalb des Kopfes angesetzt werden und von da an zunächst erst dünn, zum Ende hin etwas dicker geschält werden. Bei grünem Spargel muss hingegen nur das untere Drittel der Spargelstange geschält werden.

Spargel lagern

Wer frischen Spargel kauft, muss diesen nicht am gleichen Tag zubereiten. Im Kühlschrank hält er sich zwei bis drei Tage frisch, wenn er in ein feuchtes Geschirrhandtuch eingewickelt und anschließend kalt gestellt wird. Bereits geschälter Spargel hält sich in ein feuchtes Tuch gewickelt zumindest einen Tag im Kühlschrank.

Wer das Ende der Spargelsaison nicht akzeptieren möchte…

Als offizielles Ende der Spargelsaison gilt als Datum der 24. Juni eines jeden Jahres. Dann wird die Ernte beendet, damit die Spargelpflanzen ausreichend Regenerationszeit haben, um im darauf folgenden Jahr wieder neue Sprossen bilden zu können. Wer dennoch länger etwas von dem leckeren Gemüse haben möchte, kann den Spargel ganz einfach einfrieren. Im Eisfach hält er sich bis zu sechs Monate. Dazu den geschälten Spargel einfach in Gefrierbeuteln portionsweise verpacken.

Wenn man den eingefrorenen Spargel zubereiten möchte, geht man wie bei frischem Spargel vor. Den tiefgefrorenen Spargel einfach unaufgetaut in das gesalzene, gezuckerte und gebutterte Wasser geben und garen.

Was man rund um das Thema Spargel beachten sollte, wird auch hier vom Fachmann erklärt:

Bild: © detailblick – Fotolia.com

Schon 2012 ist die nach wie vor umstrittene Rente mit 67 in Kraft getreten. Das bedeutet für alle Menschen, die nach 1946 geboren wurden: länger arbeiten. Allerdings müssen nicht alle seit 1947 geborenen Menschen bis zu ihrem 67. Geburtstag arbeiten, denn die Rente wird schrittweise erhöht. Welcher Jahrgang wann in Rente gehen darf, um die Regelaltersrente ohne Abschläge beziehen zu können, soll hier gezeigt werden.

Bis zum Jahr 2029 wird das Renten-Eintrittsalter in monatlichen Schritten beziehungsweise ab 2024 bereits in zweimonatlichen Schritten erhöht werden. Das bedeutet für den Jahrgang 1964, dass er der erste sein wird, der bis zu seinem 67. Geburtstag arbeiten werden muss.

Für alle Menschen, die zwischen 1947 und 1964 geboren wurde, sieht das Renteneintrittsalter für den Bezug der Regelaltersrente ohne Abschläge wie folgt aus:

Geburtsjahrgang	Renteneintrittsalter	Verlängerung der Arbeitszeit
1947	65 Jahre + 1 Monat	+ 1 Monat
1948	65 Jahre + 2 Monate	+ 2 Monate
1949	65 Jahre + 3 Monate	+ 3 Monate
1950	65 Jahre + 4 Monate	+ 4 Monate
1951	65 Jahre + 5 Monate	+ 5 Monate
1952	65 Jahre + 6 Monate	+ 6 Monate
1953	65 Jahre + 7 Monate	+ 7 Monate
1954	65 Jahre + 8 Monate	+ 8 Monate
1955	65 Jahre + 9 Monate	+ 9 Monate
1956	65 Jahre + 10 Monate	+ 10 Monate
1957	65 Jahre + 11 Monate	+ 11 Monate
1958	66 Jahre	+ 12 Monate
1959	66 Jahre + 2 Monate	+ 14 Monate
1960	66 Jahre + 4 Monate	+ 16 Monate
1961	66 Jahre + 6 Monate	+ 18 Monate
1962	66 Jahre + 8 Monate	+ 20 Monate
1963	66 Jahre + 10 Monate	+ 22 Monate
ab 1964	67 Jahre	+ 24 Monate

Die in der Tabelle angegebene Verlängerung der Arbeitszeit bezieht sich immer auf die Zeit ab dem Geburtstag. Das heißt, wer zum Beispiel 1956 geboren wurde, muss bis zu seinem 66. Geburtstag arbeiten, um abschlagsfrei in den Ruhestand gehen zu können.

Ausnahmen

Allerdings gibt es in der Regelung zur Rente mit 67 noch einige Ausnahmen. Wer beispielsweise 45 Jahre in die Rentenkasse eingezahlt hat, darf weiterhin ohne Abschlag mit der Vollendung des 65. Lebensjahrs in den Ruhestand gehen. Diese sogenannte Wartezeit von 45 Jahren erfüllt jedoch nur der, der Pflichtbeitragszeiten aus einer versicherungspflichtigen Beschäftigung oder Zeiten der Kindererziehung und Pflege aufweist. Zeiten, in denen man arbeitslos war, werden nicht berücksichtigt.

Von der Anhebung der Altersgrenze sind zudem auch all diejenigen ausgenommen, die vor dem 1. Januar 1955 geboren wurden und vor dem 1. Januar 2007 Altersteilzeit verbindlich vereinbart haben.

Rentenbeginn mit Abschlägen auch früher möglich

Wer finanzielle Abschläge in Kauf nimmt, kann auch weiterhin früher in Rente gehen. Laut aktueller Regelung ist das all denjenigen möglich, die das 63. Lebensjahr vollendet haben und 35 Versicherungsjahre in der Rentenversicherung aufweisen. Der Abschlag beträgt dann 0,3 Prozent pro Monat des vorzeitigen Rentenbezugs. Das heißt konkret: Wer mit 63 in Rente gehen möchte, aber bis zum 67. Lebensjahr hätte arbeiten müssen, muss einen Abschlag von 14,4 Prozent (= 24*0.3) in Kauf nehmen.

Für Frauen, die vor dem 1. Januar 1952 geboren wurden, gilt Folgendes: Wenn sie eine Wartezeit von 15 Jahren erfüllt haben und nach der Vollendung des 40. Lebensjahrs über 10 Jahre gearbeitet haben, können sie mit 65 in Rente gehen. Zudem dürfen sie bereits mit 60 in den Ruhestand gehen, wenn sie sich auf Abschläge bei der Regelaltersrente einlassen.

Weitere Informationen zum Thema Rente gibt es hier:

• Deutsche Rentenversicherung

Bild: © HLPhoto – Fotolia.com

Ob auf der gedeckten Tafel oder als Schmuck um den Hals, Arm oder als Ohrring – Silber ist äußerst beliebt und verleiht durch sein Aussehen einen besonderen Glanz. Leider hat das Edelmetall jedoch eine lästige Eigenschaft: Es läuft an. Um seine glänzende Eigenschaft zu erhalten, ist es daher nötig, Silberbesteck, Silberschmuck oder Münzen regelmäßig zu reinigen. Eine professionelle Silberreinigung bieten zum Beispiel Juweliere an. Mit einfachen Hausmitteln kann aber auch jeder selbst sein angelaufenes Silber wieder zum Glänzen bringen.

Dass Silber überhaupt anläuft, liegt daran, dass es anfällig für Schwefelverbindungen ist. Schwefelverbindungen sind unter anderem in der Luft oder auch in Lebensmitteln zu finden. Reagiert Silber mit den schwefelhaltigen Substanzen in der Luft, bildet sich Silbersulfid. Dieses ist schwarz und hinterlässt auf der hellen Silberoberfläche eine Patina. Um diese zu entfernen, gibt es verschiedene Tipps und Tricks.

Silberputztücher

Ein bewährtes Mittel, um Silber wieder zum Glänzen zu bringen, sind Silberputztücher aus dem Handel. Sie enthalten Zitronensäure, Ammoniak oder andere Subtanzen, mithilfe derer sich das Silbersulfid vom Schmuck, dem Besteck oder den Münzen lösen lässt. Gründliches Polieren ist dafür erforderlich. Allerdings muss bei dieser Methode beachtet werden, dass die Tücher das Silbersulfid abreiben, wodurch das Besteck beschädigt wird. Denn die auf dem Silber befindliche Patina besteht ja auch aus dem Silber des Bestecks, Schmucks oder der Münze.

Zahncreme

Schonender für das Silber sind Hausmittel wie das Putzen mit Zahncreme. Es eignet sich vor allem für filigrane Arbeiten wie das Säubern von steinbesetzten Silberringen. Dafür muss man eine dünne Schicht Zahnpasta auf eine (am besten ausrangierte) Zahnbürste geben und sie kurz unter heißes Wasser halten. Anschließend geht man mit der Zahnbürste in kreisenden Bewegungen über den Ring. Um den Stein nicht zu beschädigen, sollte er beim Reinigen ausgelassen werden. In regelmäßigen Abständen sollte man kontrollieren, ob das Silber bereits wieder blank ist. Bereits nach fünf Minuten sollte das schwarze Silbersulfid nicht mehr zu sehen sein. Anschließend kurz unter warmem Wasser abspülen und das Silber vorsichtig trocken tupfen.

Aluminium-Kochsalz-Methode

Eine weitere beliebte Methode, um angelaufenes Silber wieder wie neu aussehen zu lassen, ist die Aluminium-Kochsalz-Methode. Sie hilft dabei, den Prozess, der zur Bildung des Silbersulfids geführt hat, umzukehren.

Um sie durchzuführen, legt man einen Topf oder eine Schüssel vollkommen mit Aluminiumfolie aus. Anschließend streut man etwas Kochsalz auf die Fläche, legt das angelaufene Silber auf die Aluminium-Fläche und gießt heißes oder sogar kochendes Wasser darüber. Im Normalfall löst sich das schwarze Silbersulfid sofort vom Schmuck, dem Besteck, den Münzen oder sonstigem Silber. Um Salzflecken auf dem Silber zu verhindern, sollte es anschließend kurz mit klarem Wasser abgespült und dann mit einem Tuch trocken getupft werden. Das Silber sollte solang in der Kochsalzlösung liegen, bis das Silbersulfid vollständig gelöst ist. Der Vorteil im Gegensatz zum Polieren des Silbers liegt darin, dass das Silber komplett erhalten bleibt und nicht durch Abreibung “verloren” geht.

Kreide bewahrt vor Anlaufen

Wer sich die Mühe gemacht hat, sein Silber zu reinigen, hofft natürlich darauf, dass es lang glänzend bleibt. Ein Tipp, um das zu erzielen, ist, ein Stück handelsübliche Schulkreide neben das Silber zu legen. Sie absorbiert die Luftfeuchtigkeit, wodurch sich das Anlaufen des Bestecks, des Schmucks oder der Münzen deutlich verlangsamt.